Café, Arte e Encontro

Data: Sábado, 13 de julho de 2019, das 9h30 às 11h30.

Descrição: Neste encontro da série Café com Arte, vamos falar sobre a arte de preparar um bom café. Uma das bebidas mais consumidas no mundo, nas mais diversas culturas, o café no Brasil é símbolo de encontro, de conversa e de aconchego. Tudo se resolve com um convite para tomar um bom café! Ele quebra a tensão em reuniões de negócios, é sinal de acolhida na chegada de uma visita, tem propriedades curativas e traz energia. Por isso, convidamos o barista Daniel Alvarez para uma aula sobre o café. Ele vai contar um pouco da história do café, explicar os diferentes tipos de grãos, como comprar o café mais fresco e de qualidade, dar dicas de moagem e falar sobre os diferentes modos de preparo. Por fim, teremos uma aula para preparar a melhor bebida nos dois métodos mais utilizados pelos brasileiros: coado e prensa francesa.

Como em todos os encontros do Café com Arte, serviremos o café da manhã em nossa varanda a partir das 9h30m e, às 10h15, iniciaremos a palestra, que incluirá momentos de degustação de cafés especiais.

Palestrante: Daniel Alvarez é barista e ministra palestras e encontros que promovem a cultura dos cafés especiais. Já atuou com torrefação de grãos no Panamá e foi proprietário de uma cafeteria em Curitiba, além de ter participado de diversos campeonatos de barismo.

Local: Centro Loyola de Fé e Cultura PUC-Rio, na Estrada da Gávea, 1, Gávea.

Investimento: R$ 30. Este valor inclui a participação na palestra e o café da manhã. O pagamento deverá ser feito via boleto bancário que será enviado por email após a confirmação da inscrição. Por envolver o preparo de alimentos, para este evento não serão aceitas inscrições e pagamento na hora.

INSCRIÇÕES ENCERRADAS

4 Comentários

  1. Cássia Aparecida da Silva

    Como fazer para me inscrever?

  2. Oi, Cassia, Clique neste link, preencha e envie a ficha de inscrição: http://www.centroloyola.puc-rio.br/inscricao-de-eventos/

  3. Oi Bom dia ! Fiz a inscrição semana passada e ainda não recebi o boleto para pagamento.

    O evento já é dia 13/07, e tenho duas amigas já inscritas e com boletos pagos, como faço para saber se poderei ir no evento ?

    Aguardo um posicionamento dos organizadores.

    Att,

    Adriana

  4. Olá, Adriana. Seu boleto foi gerado e enviado tão logo recebemos a sua inscrição. Ele pode ter caído na caixa de spam ou lixo eletrônico. Por favor, verifique se recebeu alguma mensagem de sculturaloyola@puc-rio.br.